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活对虾一只100元山东烟台市场难见大个海鲜

发布时间:2020-03-04 00:57:49 阅读: 来源:不锈钢螺旋输送机厂家

随着8月20日增殖对虾的开捕,山东烟台70%以上的渔船都可持证出海作业,休渔期相对冷清的海鲜市场再度热闹起来,昨日记者走访烟台部分农贸市场了解到,海鲜的种类增多了,价格相对平稳,个别种类海鲜价格居高不下。

鲅鱼个头不大价钱便宜

根据《山东省渔业资源保护办法》规定,捕捞作业时,每网次或航次渔获物中,可以有不超过渔获物总量25%的幼鱼,因此,市场上海鱼的种类明显增多。

“都是刚下船的鱼,保证新鲜了!”“要巴蛸吗?刚从码头运回来,多要便宜!”昨日早上6点,记者在芝罘区环海农贸城看到,休渔期里相对冷清的海鲜市场再次热闹起来。

“小鲅鱼便宜了,破肚的4.5元,没破的6.5元。”在一个鲅鱼摊位,摊主拿起一条小鲅鱼扒开鱼鳃向来往的市民招呼,“都是新鲜的,早上刚从船上下来,保证没沾水。”记者在市场里转了一圈发现,虽然出售鲅鱼的摊位不少,但是所出售的鲅鱼个头都不算太大。“今年渔汛比去年能晚将近一个月,所以鲅鱼个头都不大。”一位摊主介绍,现在市场上的鲅鱼个头大多在每条半斤左右,而去年同期鲅鱼的个头基本都在1斤以上。“也有大点的鲅鱼,价格能贵些,1斤左右的卖10块钱一斤,1斤以上的能卖到20块钱一斤。”这位摊主告诉记者,要想吃大鲅鱼,怎么也得等到9月1日完全开海以后。随后,记者在红利市场的采访中了解到,鲅鱼的价格基本相同,按个头大小,每斤价钱在4块钱到20块钱之间。

除了鲅鱼,其他海捕鱼类价格都相对比较稳定,马步鱼价格一般在11元到15元一斤,片口鱼的价格在10元到20多元一斤不等。

海肠100元一斤不讲价

贝类海鲜的价格一直比较稳定。“花蛤5块钱一斤,保证没有沙。”一位经营贝类海鲜的摊主介绍,贝类海鲜多以养殖为主,所以价格相对来说不会有太大的起伏,以捕捞为主的海螺价格也不是太高,大一点的海螺价格在每斤20元左右。

烟台市民餐桌上除了鱼类和贝类,一些软体类海鲜也是餐桌上的“常客”,目前价位怎样呢?采访中,记者发现市民常吃的巴蛸价格比较稳定,一般在10元到15元一斤,而海肠的价格却一直居高不下,如今已经突破了百元大关。

“海肠100元一斤,不讲价。”在一个卖海肠的摊位前,摊主以同样的话回答着每位来询问价格的市民。“100块钱一斤?旁边卖发好的海参还不到200一斤,一斤海参现在都换不来两斤海肠了!”听到海肠的价格,一位市民惊讶道。这位摊主介绍,海肠广西最好的银屑病医院的价格从去年开始就一路攀升,价格从20多元一斤,攀升到70元一斤,再一路攀升到100元一斤。“没办法,现在海肠产量少,又没有养殖的,加上需求量一直也没减少,价格就一直往上涨。”这位摊主无奈地告诉记者,他们进货的价格也不低,进回来还要挨个剪好,自己也就挣个辛苦钱。

本地虾蟹价格高于“外来货”

“八月十五蟹儿肥”,临近中秋节,按照本地习俗,许多市民喜欢买上点螃蟹大虾回家品尝,今年虾蟹的价格如何?在采访中,记者发现,市场上除了本地虾蟹以外,还有不少来自南方海域的“外来货”,而在价格上也是天壤之别。

“螃蟹便宜了,15块钱一斤。”一位经营螃蟹的摊主吆喝着。记者看到,摊位上的螃蟹并不是放在水里充氧,而是放在筐里摆着冰块。“螃蟹不都好几十一斤吗,这个怎么这么便宜?”记者不解地问道,而这位摊主也有问必答:“这都不是本地的螃蟹,都是江苏那边过来的,虽然放着冰块,但是保证新鲜。”

随后记者又采访了几位经营螃蟹的摊主,他们表示,目前市场上的螃蟹有两种,一种是咱本地的梭子蟹,一种是南方来的螃蟹。“外来货”的价格相对便宜,价格在15到30元左右不等,而本地螃蟹的价格相对较高。“渤海湾里的梭子蟹,带籽的母蟹一斤左右的要140块钱一斤,肥一点的公蟹110块钱一斤。”这位摊主表示,如果自己吃的话,可以买个头小一点的,价格也在每斤60块钱以上。而在红利市场,一位螃蟹摊主告诉记者,自己家里有渔船,基本都在市区附近海域作业,所打捞上来的螃蟹价格在每斤30元左右。“虽然不是渤海湾里的梭子蟹,但是也保肥保鲜。”

随着增殖对虾的开捕,市场上是否能买到本地大对虾呢?带着疑问,记者采访了环海农贸城部分经营大虾的摊主,令记者感到意外的是,目前市场上所出售的大虾几乎都是“外来货”。“保证是海捕的对虾,不过都是南方过来的。”一位摊主指着自己摊位上的大虾告诉记者,自己经营的对虾虽然不是本地产的,但是都是海捕的而不是养殖的,价格在70治疗牛皮癣最好的药元到85元每斤不等。为何没有本地对虾呢?这位摊主告诉记者,本地对虾也有,不过数量比较少,价格相对也比较贵。“现在本地的对虾个头都还不大,偶尔有大的价格都很高,4个头(每斤4只)的本地对虾价格一斤要240块钱左右,再大一点的一只对虾就能卖到100多元。”这位摊主说道。

对于海鲜市场上,鱼类种类多,个头不大,本地对虾数量少这一情况,记者咨询了市海洋与渔业局的渔业专家,专家告诉记者,从目前海捕的情况来看,并不能说渔业资源减少,只是还没有形成有规模的渔汛,由于种种原因,今年的渔汛相比往年要延后20多天,因此市民要吃到大鱼大虾,还需耐心等上几天。(牟涛)(完)

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