不锈钢螺旋输送机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
不锈钢螺旋输送机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

厦门超市出售人造鸡蛋

发布时间:2020-03-13 17:42:09 阅读: 来源:不锈钢螺旋输送机厂家

厦门超市出售人造鸡蛋?工商人员调查后未发现鸡蛋有明显异常 2008/4/225:35:42  【字体:缩小放大】

4月22日讯(海峡导报记者香卉辉通讯员曾庆光黄鑫)“我在超市买到了人造鸡蛋,商家不承认也不肯退货。”近日,思明12315接到一起消费者李小姐这样的投诉。在厦门市场真有人造鸡蛋?工商人员立即对此事进行调查。

李小姐于2008年4月19日在厦门某某超市购买了15个鸡蛋,价格:8.5元,开封后发现鸡蛋的外壳略有接痕牞蛋清和蛋黄放置后会融合在一起,并且闻不到鸡蛋有隐隐的腥味牞李小姐怀疑该鸡蛋是人造鸡蛋,要求商家给予退货。但商家不认可其说法,表示:“如果说鸡蛋可能存在质量问题,还可以商量,但是说鸡蛋是人造的,这是瞎猜,不予退换。”

思明工商接到此投诉后,立即派员到该超市了解情况,商家当即向工商人员提供了相关证明,其中有经卫生检疫站对鸡蛋确认的质量认证书、进货发票等。商场负责人还解释说:“鸡蛋蛋清与蛋黄融合在一起的情况,有可能是这批鸡蛋运来时气温较高,加之长途运输过程中摇晃过度所致,而接缝可能是一些鸡蛋因搬运不当出现的裂缝,并非消费者所说的是人造鸡蛋。”

工商人员认为商场的说法有凭有据,现场查看也未发现鸡蛋有什么明显的异常,但认为这批鸡蛋有部分受损。最后,经过调解,消费者接受商家的解释,商家同意给消费者更换鸡蛋,李小姐表示满意。

那么,什么是人造鸡蛋呢?据行内人士介绍,人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。研究结果表明,人造鸡蛋不但毫无鸡蛋味,而且长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等症状。

教你一招识别人造鸡蛋

工商部门提醒广大消费者,在购买鸡蛋时需注意以下几点:一是人造蛋蛋壳两端有穿孔痕迹;二是用手触摸假鸡蛋蛋壳,会觉得比真鸡蛋粗糙一些;三是在晃动假鸡蛋时会有声响,这是水分从凝固剂中溢出的缘故;四是用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味;五是轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷;六是假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致;七是在煎假蛋时,会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开,这是包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的缘故。

代办资质

雪松价格

代办上海执照

辰星医疗科技